家常清汤麻辣烫的做法(家常清汤麻辣烫的做法视频)
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鸡中翅最快最好吃做法
油炸最快也好吃,具体做法 :鸡翅改花刀,做法依次裹上面粉、鸡翅家常鸡蛋液 、吃大全面包糠 ,法家法鸡然后下油锅炸,常做翅的吃法炸熟即可捞出,做法撒上番茄酱或者辣椒面就可以开吃了
鸡中翅的做法简单家常
主料 :鸡中翅8个 ,可乐一瓶 。
辅料 :油、盐适量,料酒10毫升 、生抽8克、生姜4片 、八角、葱适量 。
做法 :将鸡翅两面的地方用小刀划几道口 ,然后锅中放上清水 ,加入料酒再烧开,将鸡翅放进去焯水,然后捞起沥干水分;再在锅中放上适量油,加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止,然后将鸡翅放进去 ,煎到两面金黄,再加上盐跟生抽拌匀,最后加上可乐进去 ,一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。
火爆鸡中翅的做法
1.将鸡翅洗好,戒开,放点盐腌,木耳洗好 ,蒜、葱、姜弄好 ,油锅放鸡翅 ,大火煎两三分钟转中火煎 。(ps:偶尔转动一下锅,防止鸡翅焦)
2.煎到鸡翅上有点黄 ,翻过来再煎另外一面 。
3.两面都变成金黄色了 ,将它放到煲仔里面,待用
4.放多点油,小火爆炒蒜、姜(如果吃辣的 ,这一步还可以放点辣椒或者花椒)
5.爆出香味 ,把一部分油放到鸡翅上面
6.剩下的油大火翻炒木耳,直至木耳有响声
7.将木耳放到鸡翅上面
8.把糖、酱油 、耗油 、水混在一起倒在木耳上面
9.开中火煮五六分钟
10.打开翻下,看看还有没有水,干了水就调小火 ,放点酱油 ,葱花下去,最后放白芝麻
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